Philip Lange – Personal Trainer und Coach

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Power – Frühstück

Ich starte meinen Tag gerne mit folgender Mischung als Frühstück. Du benötigst:

  • 250g Magerquark
  • 100g Früchtemüsli
  • 30g Whey – Protein ( ich bevorzuge Vanille Geschmack )
  • ca. 1 Tasse Milch 1,5%
  • 1 Banane ( zerdrücke diese vor dem Vermengen mit einer Gabel zu einem Brei )
  • eine handvoll Mandeln
  • 1 Eßlöffel Lein- oder Walnuss Öl
  • etwas Zimt und etwas Süßstoff

Vermische die Zutaten in einer Schüssel ( den Quark, das Müsli, das Proteinpulver, die Mandeln, das Öl und die Banane ). Strecke den Brei mit der Milch ( i.d.R. 0,2-0,4l Milch ), bis die Mischung Deine bevorzugte Konsitenz erreicht hat. Schmecke das ganze mit Zimt und Süssstoff für den Geschmack ab. Fertig!

Damit hast Du ein echtes Power – Frühstück mit viel hochwertigem Eiweiß als Baustoff für Deine Muskeln, ausreichend komplexe Kohlenhydrate für Deine Energie und Deine Denkleistungen, eine optimale Dosis mehrfach ungesättigter ( und gesunder Fettsäuren ) für Deinen Energiestoffwechsel und Deine Gesundheit. Selbstverständlich liefert dieses Gericht auch eine gute Dosis Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Zudem schmeckt es gut und sättigt nachhaltig. Natürlich kannst Du dazu auch Eier essen, verschiedene Früchte wie Beeren ( solltest Du sogar ), eine Avocado und Gemüsesaft trinken ( ich trinke gerne morgens ein Glas Tomatensaft mit schwarzen Pfeffer ).

Enjoy 😉

Philip Lange

 

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