Natürliche Antioxidantzien
Natürlich kann man Antioxidantien in Tabletten – Form zu sich nehmen, aber die natürliche Nahrung enthält ebenfalls einen guten Anteil dieser wichtigen Substanzen. Besonders große Mengen an Antioxidantzien findet man in Obst und Gemüse, das eine grelle Farbe aufweist.
Beta – Carontin: Karotten, Kürbis, Yams, Paprika, Broccoli, Spinat, Mango, Papaya, Aprikosen, Honigmelone, Tomaten und verschiedene Blattgemüse (wie z.B. Kohl, Grünkohl, Kohlrabi und Rüben)
Vitamin C: Zitronen, Orangen und Grapefruit, sowie deren Säfte, aber auch Melone, Beeren, Weißkohl, Tomaten und Parika.
Vitamin E: Meeresfrüchte, Fisch- und Pflanzenöle, Nüsse und Körner
Kupfer: Krebse, Vollkorn – Produkte, Gemüse und Nüsse
Magensium: Vollkorn – Produkte, Gemüse und grünes Blattgemüse
Selen: Meeresfrüchte, Rindfleisch und Vollkorn – Produkte
Zink: Rindfleisch, dunkles Geflügelfleisch, Vollkorn – Produkte und Muscheln
Guten Appetit,
Philip Lange
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